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木瓜酒的制作工艺及功效

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很多人都知道百姓邀请码的果实用途广泛,用木瓜制作的木瓜更是酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量,每天不可超过30-40毫升,随时可以饮用。那么木瓜酒的功效与作用有哪些呢?木瓜酒的做法又是什么呢?下面为大家整理以下信息供大家参考

木瓜酒的做法:

木瓜酒的制作原料:木瓜300克,砂糖80克,米酒720毫升。

木瓜酒的工艺流程:熟木瓜洗净拭干切片配料(加砂糖、米酒)密封储存成品

木瓜酒的制作方法:

1、将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。

2、把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。

3、6个月后便可饮用,但好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到佳水准。

木瓜酒的功效与作用:
      一、延缓衰老 木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质,可以促进人体新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。
      二、增强免疫 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗能力。
      三、祛风活血 用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。腰肌劳损、坐骨神经痛、风湿性关节炎等。
      四、健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
      五、抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的作用。